Por que é bom incluir probióticos na minha vida?

Recentemente o  termo probiótico ficou mais conhecido pela população em geral.  Pacientes que hoje começaram a receber  orientação de seu uso sabem que ele regula o intestino, auxilia no caso de diarréias e constipação - recuperação do trânsito intestinal, mas desconhecem uma série de outros benefícios que os probióticos trazem.

Lembremos que  os probióticos são alimentos não-digeríveis que exercem efeito benéfico no organismo por meio da estimulação da atividade de  bactérias benéficas no intestino, o que contribui para a saúde da microbiota (flora) intestinal . Manter o equilíbrio desta microbiota é muito importante, porém alguns fatores podem reduzir o número de bactérias benéficas e aumentar aquelas bactérias nem tão benéficas assim. Alguns fatores que desequilibram a flora são: alimentação desequilibrada, estresses, uso freqüente de antibióticos  ou algumas patologias.

Desta maneira,  o consumo de   algum probiótico, mesmo em pessoas com hábitos saudáveis,  possibilita, além do reequilíbrio da microbiota e a manutenção da saúde intestinal, auxiliar o melhor funcionamento e proteção ao intestinos dos pacientes que tomam  antibióticos, quimioterápicos, fungicidas, corticóides, antiinflamatórios, produtos oncológicos. No caso de pacientes  ou tenham intestino irritável (SII) , colites, doença de Chron, existem trabalhos científicos que comprovam a ação benéfica dos probióticos, pela regulação da permeabilidade da mucosa intestinal.  Podemos também citar o uso de probiótico no caso de indivíduos que estejam com o sistema imune deficiente , pois  regulando seu intestino, propicia-se  uma melhor resposta aos tratamentos médicos a que ele se submeter.

Finalmente, acresce-se que esse alimento funcional é de absoluta segurança, não apresentando efeito colateral de natureza grave, tanto do ponto de vista clínico como laboratorial, salvo em pacientes que se encontram em extremo cuidado hospitalar.

Converse com seu médico ou nutricionista e peça a eles a melhor forma e dosagem para  consumir probióticos.

Abs,

Equipe Moryba

Fonte : www.anutricionista.com

http://www.medicinageriatrica.com.br/2007/08/23/probioticos-bacterias-intestinais/

Probióticos aplicações clínicas - nutricionista Anna Christina Castilho.

Revista Super Saudável – 2007 - Probióticos

Qual a melhor dieta para Úlcera ou Gastrite ?

Seu médico diagnosticou uma úlcera ou gastrite e você está com dúvidas sobre como se alimentar de agora em diante. É simples: a melhor dieta para quem tem úlcera ou gastrite é ingerir alimentos de fácil digestão. Na realidade, não existe uma dieta ideal para cada pessoa com problemas estomacais. O ideal é planejar suas refeições de modo que elas contenham alimentos que você melhor tolera, evitando alimentos que são naturalmente mais difíceis de digerir: frituras, alimentos gordurosos, condimentos fortes, entre outros.

Uma conduta saudável é o ideal:

•  Listamos abaixo alguns alimentos que você pode ingerir e alguns que você deve evitar. Mantenha uma dieta balanceada!

• Tente alimentar-se em horários regulares e em quantidades menores. O estômago sofre quando a gente o sobrecarrega demais, seja com o tipo de alimento, seja com a quantidade de comida. É muito mais fácil para ele digerir pequenas quantidades. Experimente fazer refeições menores, mais vezes ao dia. Evite ficar mais de 3 horas sem se alimentar.

• Alimente-se com calma, mastigando bem os alimentos, o que facilita o esvaziamento gástrico e a digestão.

• Mantenha sua ingestão de leite e derivados a 3 porções diárias. Escolha os desnatados, quando possível. Isso ajudará a controlar a produção do ácido estomacal.

Alimentos sugeridos: 

• Leite, queijo branco , ricota, requeijão light
• Peito de Perú, Peito de Frango ou Atum na água
• Sopas magras
• Carnes magras, desfiadas, picadas, moídas, ensopadas, cozidas, assada ou grelhadas
• Chás de  camomila, erva-doce, cidreira, melissa e espinheira santa
• Ovos cozidos, pochê ou quentes
• Verduras e legumes cozidos
• Pães brancos e biscoitos tipo Maisena, Maria e Água e Sal
• Arroz ou macarrão simples
• Cerais: farelo de trigo, gérmen de trigo, aveia e granola
• Mel e geleias
• Feijões
• Batata e Mandioquinha
• Temperos: Sal, cheiro-verde, azeite de oliva, orégano, ervas finas
• Gelatina, sagú, manjar, cremes, frutas cozidas
• Comer alimentos com alto teor de fibras  não piora a dor de estomago, na maioria dos pacientes com úlcera ou gastrite.  Inclua grãos, feijões , frutas e vegetais com casca em sua alimentação.

O que você  deve evitar:

• Pimentas e temperos fortes como vinagre, limão, alho e cebola.
• Café, chocolate e chá preto.
• Refrigerantes e Bebidas alcoólicas.
• Massas e doces concentrados como goiabadas, doce de leite, etc
• Frutas secas e oleaginosas.
• Embutidos em geral.
• Alimentos indigestos como: pepino, pimentão, melancia.
• Limite a ingestão de tomates e molhos, comidas gordurosas  e sucos cítricos. Eles podem causar queimação ou dor.
• Você também pode notar que alguns alimentos podem causar gases. Eles são: brócolis,  repolho, cebola , feijões e ervilhas e algumas frutas. Preste atenção nos alimentos que lhe causam problemas e limite ou evite seu consumo.

OUtras Recomendações:

Além disso tudo, se observe. Preste atenção como está seu emocional. Estressado? Apreensivo? Ansioso? Emoções mal resolvidas? Manter-se equilibrado é fundamental para que a dieta, nos casos de úlcera e gastrite, seja mais eficiente. Pense nisso !

Abs,

Equipe Moryba

Fontes:

http://www.drugs.com/cg/diet-for-ulcers-and-gastritis.html

http://www.conhecersaude.com/dietas/3253-dieta_para_gastrites_e_ulceras.html

http://dietanarede.com/blog/alimentacao-contra-gastrite/

http://www.doençasdofigado.com.br

Curso de Suplementação - 24/9

Folder curso suplementação

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Safra de Frutas, Hortaliças e Pescados do Mês de Setembro

Os bons ventos da primavera, neste mês de setembro, melhoram a disposição, pois o clima fica muito mais ameno. Podemos aumentar o consumo de saladas e frutas, uma vez que nosso organismo não necessita tanto de alimentos quentes e cozidos.

Assim sendo, postamos abaixo as melhores compras do mês de setembro, quando os alimentos listados estão com seus preços em baixa e por ser sua safra, o sabor e nutrientes estão na melhor hora.

 A lista são dos produtos mais comuns desta época :

FRUTAS		LEGUMES
Abacaxi Perola		Abobora
Banana Nanica		Abobora Japonesa
Caju		Abobrinha  Italiana
Jabuticaba		Cará
Laranja Pera		Cogumelo
Lima da Pérsia		Ervilha Comum
Maçã Fuji		Ervilha Torta
Mexerica		Fava
Morango		Inhame
Nespera		Pepino Japonês
Tamarindo		Pimentão Amarelo
Tangerina Murcote		Tomate
HORTALIÇAS		OUTROS
		Alho Nacional
		Cebola Nacional
Alho Porró		Coco Seco
Almeirão		Ovos Brancos
Brócolis		Ovos Vermelhos
Chicória
Couve		PESCADOS
Couve de Bruxelas		Atum
Couve-Flor		Caranguejo
Erva Doce		Castanha
Espinafre		Lambari
Louro		Sardinha
Orégano		Tilápia
Rabanete		Traíra
		Xixarro

 

Boas compras e boa primavera !

Abs,

Equipe Moryba  

Fonte : www.ceagesp.gob.br/produtos/epoca/produtos_epoca.pdf