Ingredientes
340g de macarrão (sugestão : Linguine)
1 lata tomates pelados e cortados em cubos com seu líquido
1 cebola grande doce, cortada à juliana
4 dentes de alho, em fatias finas
1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
2 colheres de chá de folhas de orégano seco
Dois grandes ramos de manjericão picado
4 1/2 xícaras de caldo de legumes
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Queijo parmesão para decorar
Coloque todos os ingredientes na panela, incluindo a massas não cozida e leve para ferver e deixe reduzir. Os amido da pasta encorpa o molho e os outros ingredientes cozinham com o macarrão tornando o molho delicioso.
Sirva com o parmesão !
E bom apetite !
Abs,
Equipe Moryba
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